Alquilar un bar puede parecer una gran oportunidad, pero si no tienes experiencia, es fácil cometer errores que pueden costarte caro. Aquí te contamos los fallos más habituales para que no tropieces en lo mismo que muchos antes que tú.
1. No revisar bien el estado del local
Muchos se enamoran del sitio a primera vista sin revisar a fondo si tiene problemas estructurales, de fontanería, eléctricos o incluso humedades. Luego vienen las sorpresas y los gastos extra. Antes de firmar, haz una inspección detallada o contrata a alguien que sepa.
2. Firmar sin entender el contrato
Los contratos de alquiler comercial no son iguales que los de vivienda. Hay cláusulas específicas sobre duración, subidas de precio, obras, traspasos, horarios y más. Si no lo entiendes, busca asesoramiento legal. No firmes nada a ciegas.
3. Ignorar las licencias y permisos
Creer que el bar «ya tenía todo en regla» es un error. Asegúrate de que el local tiene licencia de actividad vigente y que se ajusta a lo que tú quieres hacer (bar musical, bar de tapas, coctelería, etc.). Si no, podrías verte atrapado en un proceso largo y costoso para regularizarlo.
4. No investigar la zona ni la competencia
Abrir un bar sin conocer a quién tienes alrededor es como jugar a ciegas. ¿Hay muchos bares ya? ¿Qué público pasa por allí? ¿Es zona de oficinas, de copas o de paso? Estudia el entorno y asegúrate de que tu idea encaja.
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5. Subestimar los gastos reales
El alquiler es solo una parte del coste. Hay que sumar luz, agua, basura, tasas municipales, personal, seguros, reparaciones… Si no haces bien tus números, puedes quedarte sin liquidez en poco tiempo.
6. No negociar el precio ni condiciones
Muchos creen que lo que pide el dueño es «lo que hay», pero casi siempre hay margen de negociación. Puedes pedir meses de carencia para reformar, revisar el IPC, o incluso bajar la renta si el local lleva tiempo vacío.
7. Olvidar el plan B si algo falla
Por último, no tener una salida pensada es un fallo. ¿Qué pasa si en 6 meses no funciona? ¿Puedes subarrendar? ¿Hay penalización por irte antes? Tenerlo claro desde el principio puede ahorrarte muchos dolores de cabeza.
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